La ricetta per preparare un’insalata di pollo gustosa
L’insalata di pollo, è il piatto protagonista della stagione estiva. Questa pietanza, è fresca e sfiziosa e sulla nostra tavola, è sempre ben gradita. In questa nuova guida, vi diamo …
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Come rimediare ad un piatto salato
Può capitare anche ai migliori cuochi: esagerare troppo con il sale, magari dimenticare una sola volta di assaggiare e quindi ritrovarsi, poi, con un piatto dal gusto completamente rovinato. E’ …
Come fare il cotechino in casa con le lenticchie
Come fare il cotechino in casa con le lenticchie: in prossimità del Capodanno non possiamo non scrivere e parlare di una ricetta classica ed intramontabile. Il cotechino con le lenticchie …
Come cucinare il capitone
Come cucinare il capitone: pietanza tipica natalizia, che non può mancare sulle tavole alla vigilia. Quella dell’anguilla in umido (il capitone è l’esemplare femmina di grosse dimensioni) è una pietanza …
Come si fa lo strudel salato
Lo strudel è un dolce tipico del Trentino Alto Adige, ma è in realtà originario della Turchia. Lo strudel più conosciuto è sicuramente quello di mele, ma ne esistono di …
Come si fa il coniglio in agrodolce
Il coniglio in agrodolce è un ottimo piatto da preparare la domenica quando tutta la famiglia può pranzare insieme. Il coniglio in agrodolce è un’idea da cogliere al volo per …
Come cucinare il pollo agli aromi
Il pollo della domenica, con quel profumo, ci riporta alla nostra infanzia quando la mamma ci preparava un pranzo molto invitante e l’odore del pollo ci ricordava che quello era …
Come preparare il sukiyaki
Come preparare il sukiyaki: la ricetta di un particolare piatto giapponese invernale. Stavo leggendo La cena degli addii di Ito Ogawa quando m’imbatto nel sukiyaki, di cui avevo fra l’altro …
Rotolini di caprino al pepe verde con anguria e insalatine
Le varie diete pubblicizzate a destra e a manca, ribadiscono sempre che, la varietà è l’elemento più efficace con cui mantenere il proprio fisico in forma. Per questo motivo, la …
Come preparare il radicchio ai due pompelmi con salmone
Siete in vena di mangiare in maniera differente a causa del caldo che fa da contorno a tutte le vostre giornate? Allora vi consigliamo degli alimenti freschi da sostituire alla …
Come preparare le patate al forno avvolte dal prosciutto
La golosità dei piatti che vedono protagoniste le patate è ormai nota ed è per questo che vi proponiamo un piatto che non vi lascerà di certo delusi, le patate …
Come preparare la scamorza grigliata e melone
La stagione estiva è ormai giunta e con se’ ha portato la voglia di mangiare dei piatti freschi. Per questo motivo, vi proponiamo in questo nuova guida, la ricetta di un secondo piatto …
Come cucinare i “Fiori di carciofo”
Il vostro menù vegetariano andrà avanti con un secondo piatto davvero tutto da provare per regalare agli ospiti che sono arrivati a pranzo da voi, qualcosa di magico a livello …
Come fare il tacchino ripieno
Il secondo piatto che andiamo ad analizzare con una guida dettagliata e precisa è quella che riguarda la perfetta preparazione del tacchino ripieno. Questo è un piatto molto apprezzato e …
Come cucinare il coniglio alla cacciatora
Il coniglio alla cacciatora è una delle ricette più apprezzate dagli italiani che amano la carne. Il coniglio, specialmente quello selvatico, non è proprio semplice da cucinare. Se non si …