La ricetta del risotto con la quinoa
La quinoa viene spesso scambiata per un cereale, ma in realtà è una pianta erbacea che fa parte della famiglia delle chenopodiacee. Dovete sapere, che è ricca di sostanze nutrienti importanti per la salute dell’organismo questa pianta è priva di glutine, per questo motivo può essere consumato dai celiaci e dalle persone che soffrono di particolari intolleranze … Leggi tutto