Cena di Natale: Cosa Preparare
Le festività Natalizie si stanno avvicinando e certamente ti starai già chiedendo cosa preparare per la Cena di Natale. In questo articolo abbiamo selezionato un antipasto, un …
pesce
Come cucinare il capitone
Come cucinare il capitone: pietanza tipica natalizia, che non può mancare sulle tavole alla vigilia. Quella dell’anguilla in umido (il capitone è l’esemplare femmina di grosse dimensioni) …
Come fare il cous cous con il pesce
Come fare il cous cous con il pesce: la ricetta di un ottimo piatto saporito facile da preparare. Il cous cous è un piatto di origine arabo-islamica, …
Come curare la puntura del pesce tracina
Come curare la puntura del pesce tracina: cosa fare se si viene feriti. Il pesce tracina, o pesce ragno, fa parte di una famiglia (Trachinidae) molto numerosa …
Come pulire il pesce
Guida per imparare a pulire correttamente i più comuni tipi di pesce Il pesce è un nutrimento super salutare, procura al nostro corpo proteine nobili e, a …
Come riconoscere il pesce ed i crostacei freschi
Come riconoscere il pesce fresco ed i crostacei appena pescati: piccoli trucchi per non prendere fregature. Vi capita di andare dal pescivendolo e di essere in dubbio …
Come fare le sardine fritte con la pastella
Cosa si prepara a pranzo? Un bel piatto di sardine fritte, fresche, croccanti e golose. A cena meglio evitare, troppo pesanti. Le sardine sono gustose, ricche di omega …
Come preparare le cozze gratinate
Le cozze gratinate sono un piatto molto appetitoso che viene proposto specialmente nel periodo estivo. Questa pietanza si può preparare come antipasto in un pranzo a base di pesce, …
Pesce fresco nel panino: una ricetta semplice
Numerosi studi scientifici del settore alimentare legato al benessere e alla salute ci spiegano quanto sia importante introdurre una notevole qualità di pesce, e quindi di Omega3, …
Come cucinare le fettuccine con la capra di mare
Come fare le tagliatelle con la capra di mare? Non è difficile, occorre magari un po’ di destrezza e…sangue freddo! Ma prima i fondamentali: cos’è una capra …