I piatti fai da te contro gli sprechi in cucina
I ritmi veloci e frenetici delle nostre giornate spesso ci fanno acquistare prodotti in quantità eccessiva, oppure restando spesso a mangiare fuori casa ci rimangono cibi che …
patate
Come si fanno le Graffe Napoletane
Le graffe sono delle ciambelle fritte dolci e soffici che si preparano durante il periodo di Carnevale, anche se ormai le trovate al bar tutte le mattine …
Come fare delle patate al forno assolutamente perfette
Le patate al forno perfette devono essere croccanti all’esterno con la pelle correttamente condita, e tenere all’interno. Non c’è bisogno di strumenti o ingredienti speciali per raggiungere questo …
I “ventagli di patate”: Ricetta gustosa e facilissima anche per i diabetici
Il diabete, malattia insidiosa, richiede una particolare attenzione all’alimentazione. Un tempo, anche i medici propugnavano l’assoluta astensione dal consumo di zuccheri, patate, piselli, carote e molti altri …
Come si fanno gli gnocchi di patate BBC (burro, basilico e cipolle)
Tutti noi conosciamo gli gnocchi burro e salvia, un primo molto classico e anche molto veloce da preparare, ma come si fa se non si ha la …
Come si fa il purè
Nella breve guida di cucina di oggi, vogliamo aiutarvi a preparare un piatto che i miei bambini amano particolarmente, il purè. Questa pietanza è servita a tavola …
Come si fanno le patatine fritte
Che buone la patatine fritte, piacciono a grandi e bambini e sono delle vere delizie per il palato. Ma voi, riuscite a farle veramente croccanti e dorate come quelle del Mc Donald per …