Sai come coltivare le patate? Rimarrai stupito da quanto sia semplice e quante patate riesce a produrre una singola pianta. Le patate sono dei tuberi commestibili che piacciono a tantissime persone. Le sue molteplici modalità di utilizzo e il sapore neutro ma molto interessante le rendono un alimento apprezzato in molti paesi del mondo. La pianta di … Leggi tutto
Come fare le polpette: ricette, trucchi e segreti per realizzare questo gustoso piatto. Vi piacciono le polpette? Sono veloci da preparare, semplici ed economiche. Qual è l’altra cosa bella? Si possono fare con tutto. Forse avrai da obiettare che non sono così semplici da preparare e non posso darti tutti i torti, ad alcuni le … Leggi tutto
La nostra pelle, giornalmente, viene danneggiata da agenti esterni, quali raggi UV, inquinamento atmosferico e poi anche da una cattiva alimentazione. A causa di tutti questi fattori, la pelle perde luminosità e la sua pigmentazione diventa più scura e non sempre uniforme. Per contrastare l’invecchiamento cutaneo e togliere le macchie dalla pelle, moltissime persone utilizzano … Leggi tutto
Preparare il purè di patate a casa, è un ottima idea se volete risparmiare qualche euro e volete mangiare un purè sano con ingredienti freschi. Quando preparo il purè di patate a casa, i miei figli mi chiedono sempre il bis, mentre quando acquistavo quello nei supermercati, non sempre veniva apprezzato. Oggi, quindi vi proponiamo … Leggi tutto
Resistere alla tentazione di croccanti patatine, non è affatto facile. Creano dipendenza e possono essere un ottimo spuntino per noi e per i nostri figli. Naturalmente, nei supermercati, si trovano innumerevoli chips di patate, ai gusti più strani, però, preparare le chips di patate in casa, con prodotti naturali, sicuramente vi permette di sapere cosa state … Leggi tutto
Le focaccine di patate alle olive sono un’idea semplice e sfiziosa che potete proporre come alternativa alla pizza. Le potete preparare per una cena del sabato e anche per una festicciola, in aggiunta a pop corn e patatine. Il procedimento è facile e il risultato molto soddisfacente, inoltre le potete preparare anticipatamente e conservarle in … Leggi tutto
Non so voi, ma io ho una dipendenza da patatine fritte. Aprire un pacchetto di patatine e sgranocchiarle mentre guardo un bel film, mi mette sempre di buon umore. Fare le patatine chips a casa è molto facile, ma in questa nuova guida, vedremo come renderle sane e croccanti al punto giusto. Basteranno solo 4 ingredienti, un coltello … Leggi tutto
La golosità dei piatti che vedono protagoniste le patate è ormai nota ed è per questo che vi proponiamo un piatto che non vi lascerà di certo delusi, le patate al forno avvolte dal prosciutto. La ricetta è molto facile da preparare e richiede poco tempo di preparazione. Allora, siete pronti? Iniziamo a prendere gli … Leggi tutto
Le patate sono un alimento molto amato, esse contengono potassio e fosforo e sono molto digeribili. Le patate vengono cucinate in svariati modi, sono molto versatili per quanto riguarda la cottura e sono sicuramente l’alimento giusto da avere sempre a portata di mano. Per questo motivo vediamo come coltivarle in vaso, in casa o sul balcone, attraverso … Leggi tutto
La sezione dedicata alle ricette di cucina si arricchisce con un primo piatto buono e facile da preparare, vi proponiamo la ricetta dei maccheroncini con asparagi e patate. La preparazione è molto veloce, ci vogliono infatti solo 20 minuti per portare in tavola questo piatto. Vediamo allora come fare. Ingredienti per 4 persone: 300 gr. … Leggi tutto
I ritmi veloci e frenetici delle nostre giornate spesso ci fanno acquistare prodotti in quantità eccessiva, oppure restando spesso a mangiare fuori casa ci rimangono cibi che stanno per scadere o per perdere la loro integrità, e senza pensarci tendiamo a buttarli. Basterebbe invece qualche accortezza, una giuste dose di spirito d’inventiva e di adattamento … Leggi tutto
Le graffe sono delle ciambelle fritte dolci e soffici che si preparano durante il periodo di Carnevale, anche se ormai le trovate al bar tutte le mattine insieme alle altre paste. L’impasto delle graffe napoletane è a base di farina e patate lesse schiacciate, ma il segreto stà tutto nella lievitazione che avviene in più … Leggi tutto
Le patate al forno perfette devono essere croccanti all’esterno con la pelle correttamente condita, e tenere all’interno. Non c’è bisogno di strumenti o ingredienti speciali per raggiungere questo risultato. Un sottile strato di olio extravergine di oliva renderà croccante l’esterno, consentendo al sale e al pepe di aderire bene alla buccia mentre una semplice forchetta può essere usata … Leggi tutto
Il diabete, malattia insidiosa, richiede una particolare attenzione all’alimentazione. Un tempo, anche i medici propugnavano l’assoluta astensione dal consumo di zuccheri, patate, piselli, carote e molti altri alimenti. Oggi, le moderne linee mediche rispetto al diabete, hanno rivisto i concetti alimentari, così, anche lo zucchero non è così demonizzato, in piccolissime dosi, consentito, anche se … Leggi tutto
Tutti noi conosciamo gli gnocchi burro e salvia, un primo molto classico e anche molto veloce da preparare, ma come si fa se non si ha la salvia in giardino e i negozi sono chiusi? Si preparano gli gnocchi di patate BBC (burro, basilico e cipolle), una versione più gustosa e che non centra nulla … Leggi tutto
Nella breve guida di cucina di oggi, vogliamo aiutarvi a preparare un piatto che i miei bambini amano particolarmente, il purè. Questa pietanza è servita a tavola come contorno, e di solito viene preparata con le patate, ma si presta ad esser fatta anche con altri ortaggi o legumi, e potete utilizzare il purè per preparare … Leggi tutto
Che buone la patatine fritte, piacciono a grandi e bambini e sono delle vere delizie per il palato. Ma voi, riuscite a farle veramente croccanti e dorate come quelle del Mc Donald per esempio? Vediamo in questa breve guida, come fare delle patatine fritte dorate e croccanti, seguite i nostri consigli e sentirete che sapore!! Ingredienti per 4 persone : 1 … Leggi tutto