Tag: pasta
Primi piatti veloci e facili da preparare
Quante volte succede di rientrare a casa, la sera, stanchi e stressati, con zero voglia di mettersi ai fornelli ma spinti dalla necessità di...
Come colorare la pasta
La pasta fresca è tra gli alimenti della tradizione culinaria italiana, ed è anche uno degli alimenti in assoluto più apprezzati sulle tavole degli...
Come si fa la pasta fatta in casa
Oggi i supermercati sono pieni di pacchi di pasta di tutti i tipi, ma in passato fare la pasta fatta in casa era una...
Come fare palline di Natale con la pasta
Come fare palline di Natale con la pasta: idee semplici per piccoli lavoretti.Si avvicina la festa, anche voi amate fare le decorazioni in casa?...
Come si fa la pasta con crema di ricotta e pistacchi
Come sapete, si può preparare la pasta, accompagnandola ai più svariati condimenti. Le ricette, infatti, sono in continua evoluzione perché si sperimentano sempre nuovi...
Come fare i ravioli
I ravioli fatti in casa sono una specialità della cucina italiana e la base dell'impasto è costituita da farina e uova e poi c'è...
Come fare il pesto
Il pesto è uno dei condimenti tipici della tradizione italiana, una salsa genuina e molto profumata che viene comunemente impiegata per condire deliziosi primi...
Come si prepara il pesto di basilico
Il pesto di basilico, noto anche con il nome di pesto alla Genovese, è un sugo molto popolare, di origine Ligure, nonché un grande...
Come preparare la pasta con zucchine, zafferano e pistacchi
Ecco a voi la ricetta di un primo piatto facile da preparare e anche molto gustoso.Il sapore del pistacchio mischiato a quello dello zafferano...
Macchine per fare la pasta in casa
Uova, farina, acqua e lievito e si possono fare miracoli per il palato, si possono creare sapori intensi che tutto il mondo ci invidia,...
Orecchiette con rape, vongole e acciughe
La nostra tradizione culinaria attribuisce grande attenzione alla pasta e quindi ai primi piatti, che infatti i paesi esteri cercano – a volte maldestramente...
Vermicelli ai gamberi gobbetti
La ricetta che presentiamo oggi è un primo piatto veramente gustoso, dove l'ingrediente principale è il gambero “gobbetto”, così chiamato per la curvatura dell’addome e...
Come preparare la pasta ai funghi pioppini
I carboidrati sono forse i componenti nutrienti indispensabili di ogni pranzo. Donano forza ed energia, e sono necessari sopratutto per chi pratica sport a...
Come preparare la pasta ai carciofi con le vongole all’arancia
La pasta è uno degli alimenti con i quali si possono inventare più ricette. Il farinaceo, infatti, può essere abbinato alla carne, al pesce,...
Come costruire un presepe di pasta
Spesso accade che alcune confezioni di pasta siano immangiabili perché scadute o preda delle tignole del cibo. Se sei stanco del solito presepe e...
Come preparare le fettuccine al tartufo
Le Fettuccine al Tartufo rappresentano un primo piatto gustoso ed unico frutto della tradizione italiana, che rievoca sapori e tradizioni antiche mai dimenticate.E’ semplice...
Come si fanno i fusilli al pesto di zucchine, granella di mandorle e menta
Voglia di un primo diverso dal solito, sfizioso e originale al tempo stesso? Prova i fusilli al pesto di zucchine, granella di mandorle e...
Come si fa il pesto alla siciliana
Avete voglia di qualcosa di buono e veloce da preparare ma siete stufi del pesto alla genovese?Fortunatamente il nostro bel paese non si fa...
Come si fa la carbonara
La pasta alla carbonara è uno dei piatti più amati della cucina italiana.Sulle origini della ricetta, ci sono diverse teorie, e una di queste,...
Come si fanno le penne all’arrabbiata
Una delle ricette più conosciute della cucina laziale, è sicuramente la ricetta delle penne all’ arrabbiata, un primo piatto apprezzato in tutto il mondo.Il...