Come fare il Montebianco (Montblanc)
Il Montebianco (Montblanc) è un dolce natalizio della tradizione francese, ma molto diffuso nel Piemonte e in Lombardia, che per il suo aspetto e la sua morbidezza ricorda molto una montagna ricoperta di neve. I più grandi pasticceri si sfidano tutti gli anni per proporre la loro versione del Montebianco, ma anche se non siete … Leggi tutto