Una guida alla gastronomia della Basilicata

La Basilicata, terra magica del sud Italia, offre una tradizione culinaria e ampia e di alta qualità, a parte le numerose fonti di attrazione turistica e naturalistica, ma oggi vogliamo concentrarci sui piatti tipici di questa piccola Regione, su come si preparano, e sul perché l’idea di organizzare un tour enogastronomico in Lucania per le … Leggi tutto