Come usare l’olio di canapa per la nostra salute

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L’olio di canapa è una fonte importante di acido linoleico, da non trascurare per la nostra salute.

È conosciuto anche perché presenta un equilibrio fondamentale tra acidi grassi essenziali omega 3 e omega 6. Inoltre è dotato di proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Contiene in buona quantità proteine, carboidrati e fibre ed è indicato per la cura di vari disturbi.

Sono molti gli utilizzi a cui può essere dedicato. Scopriamo i principali attraverso questa guida.

L’olio di canapa in cucina

Gli esperti consigliano di consumare l’olio di canapa a crudo, perché in questo modo si può usufruire meglio delle sue proprietà terapeutiche, che non vengono alterate dalla cottura. Si può utilizzare in diversi modi:

  • come condimento – l’olio di canapa è utile per condire zuppe, insalate, pasta, verdure, riso e molti altri cibi. Il suo sapore ricorda vagamente quello delle nocciole;
  • per le fritture – gli esperti sono convinti del fatto che sarebbe meglio non usare l’olio di canapa per le fritture, perché questo prodotto ha un basso punto di fumo;

I benefici dell’olio di canapa

L’assunzione di olio di canapa è consigliata per trattare numerose malattie.

Tra l’altro il suo utilizzo non presenta controindicazioni, anche se è sconsigliato assumerlo in dosi molto elevate, specialmente in persone che manifestano nei suoi confronti una particolare sensibilità. Vediamo quali sono tutte le sue proprietà benefiche:

  • malattie delle ossa – l’olio di canapa può essere usato per trattare le infiammazioni che riguardano l’apparato scheletrico. È molto utile per prevenire e curare artrosi, artrite reumatoide e altre infiammazioni che riguardano la vescica e il colon;
  • patologie cardiovascolari – poiché l’olio di canapa è capace di evitare l’accumulo di grasso nelle arterie, può essere assunto per prevenire e ridurre il rischio di arteriosclerosi e quindi per mantenere in salute l’apparato cardiovascolare;
  • malattie respiratorie – l’olio di semi di canapa è un prodotto ideale per trattare le malattie che coinvolgono l’apparato respiratorio, specialmente quelle di carattere asmatico;
  • malattie della pelle – avendo spiccate proprietà antinfiammatorie, lo si può utilizzare anche per curare psoriasi, eczemi, irritazioni della pelle provocate da allergie, micosi e dermatiti. È molto utile anche per trattare la cute, quando si soffre di acne. In particolare viene utilizzato contro i funghi alle unghie.
  • contro il colesterolo – assumendo circa 4 o 5 cucchiaini al giorno di questo prodotto, si possono efficacemente contrastare gli elevati livelli di colesterolo nel sangue. In questo modo viene ridotto il rischio di incorrere nella trombosi.

Ultimo aggiornamento 2018-09-20 at 05:48 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API

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