Durante le calde giornali estive, cosa c’è di meglio di una rinfrescante granita al limone?
Bene, oggi in questo articolo, vediamo proprio come fare una granita al limone coi fiocchi, una bevanda sana che si prepara con pochi ingredienti.
Ingredienti:
- 3 limoni
- 750 ml. di acqua
- 200 gr. di zucchero
Se volete renderla ancora più sana, evitando calorie, potete sostituire lo zucchero con un dolcificante naturale.
Come fare la granita al limone
- Naturalmente, la prima cosa da fare è spremere i limone con uno spremiagrumi elettrico o naturale.
- Ora, aggiungete lo zucchero (o il dolcificante che avete scelto) al succo di limone e mescolate bene, quindi versate il succo zuccherato dentro una pentola.
- Portate la pentola sui fornelli e accendete a fuoco medio e quando inizia a bollire, lasciate circa 5 minuti, in modo che si riduca di circa la metà, poi spegnete e togliete dai fornelli.
- Lasciate raffreddare per un po’ e quando raggiunge la temperatura ambiente, mettete in congelatore per circa 60 minuti.
- Trascorso il tempo, togliete per un po’ dal congelatore e poi mettete di nuovo in freezer per altri 60 minuti.
Ora la vostra granita al limone è pronta per essere gustata.
Se non volete perdere tutto il tempo con il freezer, prendete dei cubetti di ghiaccio e aggiungeteli al succo dopo raffreddato, quindi tritate il tutto.
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