Amiche ed amici, in questa nuova guida su www.ecomesifa.it , vi spieghiamo in modo semplice e veloce, come fare un buonissimo “Pan di Spagna” . Siete pronti? Dai, prendiamo tutto l’occorrente e iniziamo a cucinare.
Cosa ci occorre :
- Una ciotola per mescolare gli ingredienti
- Un testo della forma che preferite
- Sbattitore elettrico
Ingredienti :
- 15 uova
- 450 gr. di farina
- 600 gr. di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito
PROCEDIMENTO :
- Unire le uova con lo zucchero e sbatterle fino a far diventare il composto quasi bianco
- Versare gli altri ingredienti e continuare a sbattere il composto.
- Imburrate il testo;
- Versate il composto nel testo precedentemente imburrato ed infornatelo a 180 °C per 40 minuti circa;
