Se imparate a fare una freschissima panna montata fatta in casa, potrete realizzare molti dolci buonissimi.
Montare la panna è facile e veloce, e sicuramente quella fatta da voi, sarà più buona e con meno conservanti di quella comprata al supermercato.
Vediamo quindi tutti i passaggi per preparare la panna montata a casa siete come me, sarete mangiare direttamente dalla ciotola, è quella buona.
Indice
Ingredienti per la panna montata:
- 2 bicchieri di panna da montare
- 1/4 di bicchiere di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Come fare la panna montata
Fase 1: Versate la panna da montare dentro una ciotola di metallo
Prima di iniziare a preparare la panna montata, lasciate la ciotola che utilizzerete per circa 15 minuti.
Trascorso il tempo, versate la panna nella ciotola fredda e mescolate con una frusta fino a quando la panna non sia della consistenza giusta.
Fase 2: Aggiungete lo Zucchero a velo
E’ arrivato il momento dello zucchero a velo. Aggiungete lo zucchero a velo nella ciotola e continuare a mescolare con la frusta elettrica fino a quando non sia completamente amalgamato alla panna.
Per controllare la consistenza, dovete vedere se la panna non cola dalla frusta. Se volete aggiungere l’estratto di vaniglia, ora è il momento di farlo, continuando a mescolare ancora un po’.
Fase 3: Conservate la panna in frigorifero oppure servitela fresca
La panna montata è pronta, potete servirla a tavola immediatamente oppure potete conservare la panna montata in frigorifero dentro un contenitore ermetico. In questo modo, la panna montata si conserva per circa una settimana.
Avete visto com’è facile montare la panna? La prossima volta che avete degli ospiti e dovete preparare un dessert veloce, oppure volete preparare una buonissima merenda per i vostri bambini, sapete come fare.
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