Come si fa il pesto alla genovese
In questa guida ti spiegheremo come fare il pesto alla genovese, un classico della cucina ligure apprezzato anche sul cucuzzolo della montagna perché facile e veloce da …
Primi & Secondi
Come si fa la frittata
Una delle pietanze più cucinate quando bisogna preparare un secondo piatto veloce, è sicuramente la frittata. Possiamo preparare una frittata semplice, oppure insaporirla con altri ingredienti, come per …
Come si fa la carbonara
La pasta alla carbonara è uno dei piatti più amati della cucina italiana. Sulle origini della ricetta, ci sono diverse teorie, e una di queste, vuole la …
Come si fanno le penne all’arrabbiata
Una delle ricette più conosciute della cucina laziale, è sicuramente la ricetta delle penne all’ arrabbiata, un primo piatto apprezzato in tutto il mondo. Il nome particolare …
Come si fanno gli hamburger
Uno dei piatti più amati al mondo da grandi e bambini, sono probabilmente gli hamburger. Questi medaglioni di carne, sono molto apprezzati grazie alla loro semplicità di …
Come si fanno i supplì
Tutti conoscono i supplì, le squisitezze fritte a base di riso. I supplì, non vanno confusi con gli arancini siciliani, i quali sono simili come tipologia, ma …
Come si fa la polenta
Vediamo come si prepara uno squisito piatto tipicamente italiano che ci regala calore durante le fredde giornate invernali: la polenta. Scegliete la farina. Per una polenta cremosa, …
Come cuocere gli arrosticini
In questa sezione dedicata alla gastronomia, vogliamo far conoscere a tutti gli arrosticini, degli spiedini fatti con carne di pecora, tipici della regione Abruzzo. Questi particolari spiedini, …
Come si fa la pizza margherita
La pizza margherita, è sicuramente uno dei piatti più conosciuti al mondo. Bastano pochi ingredienti per preparare questa specialità della tradizione napoletana, ma con il suo gusto …