Le fragole caramellate sono buonissime e con le loro diverse consistenze ed i sapori che si amalgamano, provarle diventa un piacere, questa composizione potrai abbinarla con una salsa di fragola, con la cannella o delle creme fatte …
Forse non sai che questo dolce delizioso ha origini antiche, infatti, la ricetta della cheesecake risale addirittura all’antica Grecia. Esistono diverse varianti di cheesecake e mentre la cheescake classica va fatta cuocere in forno, esistono varianti di …
Il Panettone, insieme al Pandoro, è sicuramente uno dei dolci classici del Natale più amato al mondo. Nel corso del tempo questo alimento ha subito varie trasformazioni e adattamenti, è stato reinventato e riproposto in modi completamente …
I pancake o pancakes al plurale, sono un dolce tipico della colazione americana, sostanzialmente si tratta di frittelle che assomigliano alle crepes ma che hanno una diversa consistenza, i pancakes sono più spessi e morbidi. Anche il …
La torta Red Velvet è molto diffusa, soprattutto negli Stati Uniti. Si chiama “Red” proprio perché ha un colore rosso o di base, da cui deriva il suo nome e può essere rosso – marroncino di un …
Dalle fave di cacao alla tua bocca, in questo nuovo articolo scopriamo insieme come si fa il cioccolato. La produzione di cioccolato, come sicuramente saprai, inizia dall’albero del cacao, dove i baccelli che contengono le fave di …
Quando si parla di confetti ci confrontiamo con un mondo ricco di storia, gusti e tradizione. I confetti, infatti, fanno parte delle nostre giornate di festa da sempre e col tempo hanno assunto gusti, forme e colori diversi. I confetti di Sulmona sono quelli che …
Grazie al contenuto di calcio e proteine, lo yogurt di soia fatto in casa è una valida alternativa allo yogurt tradizionale e in più è ideale per tutte le persone intolleranti al lattosio. Negli ultimi tempi, lo …
La ricetta di oggi è dedicata alla preparazione di un dolce senza zucchero dal gusto fantastico, la torta di pere. Ricetta della torta di pere senza zucchero La torta di pere senza zucchero è il dolce ideale …
La colomba, i biscotti e l’uovo di cioccolato sono alcuni dei tanti simboli che meglio rappresentano la tradizione pasquale. In questa brevissima premessa, abbiamo citato tre dolci tra cui i biscotti, perché quest’oggi è nostra intenzione spiegarvi …