eComesifa.it

Come si fanno le patatine fritte

come-preparare-patatine-fritteChe buone la patatine fritte, piacciono a grandi e bambini e sono delle vere delizie per il palato. Ma voi, riuscite a farle veramente croccanti e dorate come quelle del Mc Donald per esempio? Vediamo in questa breve guida, come fare delle patatine fritte dorate e croccanti, seguite i nostri consigli e sentirete che sapore!!

Ingredienti per 4 persone :

  • 1 Kg di patate
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • olio di semi di arachidi
  • sale
  • Padella

Preparazione delle patatine fritte come quelle del Mc Donald :

  1. Tagliamo le patate a metà nel verso della lunghezza, poi affettiamole e tagliamo le fette a bastoncini.
  2. Mettiamo le patatine appena tagliate in acqua ghiacciata e lasciamole per 5 minuti.
  3. Intanto prendiamo una ciotola e riempiamola con dell’ acqua calda, sciogliendoci dentro lo zucchero.
  4. Prendiamo ora le patate e trasferiamole nell’ acqua calda, lasciandole a a bagno per circa 10 minuti.
  5. Passati i 10 minuti, coliamo le patatine e asciughiamole bene con la carta assorbente. Prendiamo una teglia ricoperta dalla carta forno e disponiamoci sopra le patate preferibilmente in un solo strato. Riponiamole ora nel congelatore per circa 25 minuti.
  6. Versiamo l’olio di semi in una padella e accendiamo il fuoco, quindi portiamo a temperatura.
  7. Quando l’olio è ben caldo possiamo iniziare a cuocere le patatine. Lasciamole nell’olio fino a quando non assumono un colore dorato, e appena pronte trasferiamole su della carta assorbente.
  8. Salate a vostro piacimento e portatele in tavola, le patatine fritte sono pronte.
De'Longhi F28311 Friggitrice, Bianco
Prezzo di listino: EUR 150,00
PREZZO IN OFFERTA: EUR 64,99
Risparmia: EUR 85,01

Potrebbe interessarti anche:

Come coltivare le patate sul balcone di casa
views 29
Le patate sono un alimento molto amato, esse conte...
Come preparare una tempura perfetta
views 50
Per preparare una perfetta tempura occorre utilizz...
Fonzies fatte in casa
views 215
Ami le patatine Fonzies ma ti trattieni dal mangia...
Come fare delle patate al forno assolutamente perfette
views 6
Le patate al forno perfette devono essere croccant...
Come preparare le patate al forno avvolte dal prosciutto
views 16
La golosità dei piatti che vedono protagoniste le ...
Come si fanno gli hamburger
views 10
Uno dei piatti più amati al mondo da grandi e bamb...
Come si fanno le patatine fritte ultima modifica: 2014-10-19T15:31:21+00:00 da eComesifa.it

Commenta

Seguici su Facebook