eComesifa.it

Come si fanno i biscotti al cacao

come-fare-biscotti-al-cacaoIn questo nuovo articolo, vogliamo aiutarvi a preparare dei buonissimi biscotti al cacao da sgranocchiare durante la giornata, oppure da presentare alle vostre feste. Ci sono tantissime varianti della ricetta dei biscotti al cacao, che possono prevedere l’aggiunta di granella di frutta secca o gocce di cioccolato, questa ricetta invece, è semplicissima, e magari starà a voi arricchirla con altri ingredienti per renderla ancora più golosa. Se siete pronti, allora, vediamo come preparare i biscotti al cacao.

Ingredienti per 4 persone (30 biscotti) :

  • 80 gr. farina tipo 00
  • 50 gr cacao amaro in polvere
  • 70 gr cioccolato fondente
  • 70 gr zucchero semolato
  • 1 cucchiaino lievito istantaneo per dolci
  • 30 gr burro
  • 2 uova ed 1 tuorlo

Istruzioni per i biscotti al cacao :

  1. Riducete in pezzettini, con le mani, il cioccolato, quindi lasciatelo fondere a bagnomaria oppure al microonde. Poi tenetelo da parte a raffreddare.
  2. Intanto setacciate la farina, il cacao ed il lievito insieme, versandoli in un recipiente, quindi unite il burro a crema, tenuto a temperatura ambiente, e lo zucchero.
  3. A questo punto, amalgamate tutti gli ingredienti con le fruste elettriche ed unite anche uova e cioccolato fuso che ormai dovrebbe esservi raffreddato.
  4. Una volta ottenuto un composto spumoso, è il momento di aggiungere anche il composto a base di farina e cacao.
  5. Fate riposare il tutto in frigo per circa 60 minuti avvolto nella pellicola trasparente, e trascorso il tempo utile, stendetelo e ricavate circa 30 biscotti ritagliandoli con delle formine, quindi cuoceteli in forno preriscaldato a 180 °C per 15 minuti.
  6. Ora lasciate raffreddare i biscotti al cacao e serviteli.

Per scoprire altre gustose ricette visitate il sito www.chefperungiorno.it

Moulinex HM412 Prep line bowl - Sbattitore elettrico
Prezzo di listino: EUR 54,90
PREZZO IN OFFERTA: EUR 37,99
Risparmia: EUR 16,91

Potrebbe interessarti anche:

Come preparare le focaccine di patate alle olive
views 107
Le focaccine di patate alle olive sono un'idea semplice e sfiziosa che potete pr...
Preparare i Ravioli alla ricotta
views 36
I ravioli alla ricotta sono dei profumatissimi dolci molto gustosi, tipici del s...
Come preparare le patate al forno avvolte dal prosciutto
views 24
La golosità dei piatti che vedono protagoniste le patate è ormai nota ed è per q...
Come cucinare lo zampone con le lenticchie
views 38
Con l'arrivo delle festività natalizie, la cucina diventa un appuntamento fondam...
Come cucinare i Bratwurst
views 325
Quante volte abbiamo preso in giro i tedeschi per via del loro modo di mangiare?...
Come preparare gli yakisoba istantanei
views 19
Conoscete già gli yakisoba? Sicuramente avete visto nei supermercati le famose m...

Commenta

Seguici su Facebook