eComesifa.it

Come preparare una crostata alle pesche

La crostata è uno dei dolci preferiti dei bambini: è morbida ma allo stesso tempo croccante, si sgretola in bocca ed è farcita di una confettura fresca e zuccherata molto golosa.

In questa guida vi spiegheremo passo dopo passo come realizzare una golosa crostata alla pesca, da preparare molto facilmente e in poco tempo, con l’impiego di una bassa quantità di ingredienti.

Ingredienti:

  • 300 grammi di farina
  • q.b. di sale
  • 120 grammi di zucchero
  • 150 grammi di burro
  • 1 rosso d’uovo
  • 1 uovo intero
  • q.b. di marmellata di pesche
[asa2 tpl=”Horizontal_box” associate_id_set=”ecomesifa”]B00022447Q[/asa2]

Preparazione:

  1. Per prima cosa dovrete adoperarvi per creare l’impasto della crostata. Quindi dovete mescolare la farina assieme a un pizzico di sale, dopo di che aggiungere lo zucchero, sempre mescolando.
  2. Aggiungete adesso il primo ingrediente che vi consentirà di creare un vero e proprio impasto, il burro. Questo va soltanto tagliato in pezzetti, dopo qualche secondo fuori dal frigorifero o all’interno del microonde. Non va sciolto totalmente, solo triturato.
  3. Amalgamate il tutto, dopo di che aggiungete prima l’uovo intero, successivamente soltanto il rosso d’uovo, setacciando l’impasto fino a quando non risulterà omogeneo.
  4. Avvolgetelo dentro una pellicola trasparente per alimenti e inseritelo in frigorifero per circa mezz’ora. Dopo di che uscitelo e stendetelo formando una pasta spessa qualche centimetro.
  5. Imburrate una teglia, ponete sulla sua superficie la pasta, in modo che strabordi. Tagliate la pasta in eccesso e formate delle piccole striscioline.
  6. Spalmate la marmellata di pesche sulla superficie della crostata ancora cruda e aggiungete le striscioline o le altre sagome che avete realizzato come decorazione. Ponete in forno a 180 gradi per circa 35 minuti.
[asa2 tpl=”Horizontal_box” associate_id_set=”ecomesifa”]B00MGADOJQ[/asa2]

 

Potrebbe interessarti anche:

Come fare il gelato al mango
views 209
Come potete resistere alla tentazione che da una grande ciotola di gelato al man...
Come preparare la pasta ai carciofi con le vongole all’aran...
views 27
La pasta è uno degli alimenti con i quali si possono inventare più ricette. Il f...
Come fare un frullato proteico
views 22
Le proteine sono composte da aminoacidi essenziali e non essenziali. Il corpo, c...
Ricette di San Valentino: i bacetti golosi
views 25
I bacetti golosi sono una versione più romantica dei baci di dama, considerati u...
Come si usa il Bimby
views 18
Cos'è il Bimby E' un piccolo elettrodomestico multifunzione che può essere defi...
Come preparare le chiacchiere di carnevale
views 10
A carnevale si usa preparare questo tipico dolce assieme alle castagnole anch'es...

Commenta

Seguici su Facebook